Restaurante con inovadores platos junto a un impecable servicio e interesantes menús a precio cerrado y un curioso menú de postres (lunes y martes).
Guardia civil con ajoblanco, tomate y fresas; Bacalao con toffee de cebolla y migas de aceituna negra; Paletilla lechal deshuesada con cervexa y salsifis.
Basado en las sidrerías y tabernas del país vasco, Sagardi es el punto de encuentro entre el pasado y el presente. El restaurante-asador de Sagardi gira en torno al fuego.
Cocina vasca Plaza de España, 6 (Zaragoza)
8.8
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Todo en este restaurante es fruto de una cuidada selección de personal, de productos y de un interés para que el comensal, quede satisfecho y repita visita.
Cocina de autor/de mercado/ Santa Teresa de Jesús, 26 (Zaragoza)